|
Mag je witte chocola eigenlijk wel chocola noemen? Hoeveel chocola eet men eigenlijk? Waar komt chocola eigenlijk vandaan? En waar koop je de lekkerste soorten chocola van Nederland? Allemaal vragen waar jij in deze blog antwoord op gaat krijgen. Lees dus snel verder!
In chocola zit fenylethylamine. Hoewel dat niet direct aantrekkelijk klinkt, is het dat wel. Door deze stof maken je hersenen namelijk endorfine aan. En door endorfine voel je je blij, gelukkig of zelfs verliefd. Geen partner, maar wil je je toch verliefd voelen? Neem een stuk chocola, want dat is dus liefde! Fenylethylamine zit trouwens ook in kaas en rode wijn.
Een onderzoeker die werkte voor het Amerikaanse leger genaamd Percy Spence stond op een dag in de buurt van een grote machine die microgolven uitzond. Terwijl hij bezig was met zijn werkzaamheden merkte hij op dat de chocoladereep in zijn broekzak door de microgolven begon te smelten Door deze ontdekking bouwde Percy de eerste magnetron. Toch handig zo’n chocoladereep in je broekzak!
Je hebt er vast wel eens van gehoord: veel Amerikanen hebben last van overgewicht. Maar hoe kan dat toch? Het zal vast te maken hebben met de enorme hoeveelheden chocola die Amerikanen tot zich nemen. Zij eten maar liefst de helft van de jaarlijkse chocoladeproductie op! Trouwens, wij Europeanen kunnen er ook wat van. Wij zijn verantwoordelijk voor 40% van de chocolaconsumptie. De Zwitsers zijn daar weer het meest verantwoordelijk voor. Een gemiddelde Zwitser eet maar liefst 8.8 kilo chocola per jaar!
Wist je dat witte chocola eigenlijk helemaal geen echte chocola is? Het bevat namelijk geen vaste cacaobestandsdelen, alleen cacaoboter en dat smaakt op zichzelf niet erg lekker. Maar hoe kan het dan dat witte chocola zo lekker smaakt? Dat komt omdat er vaak melkvet, suiker en vanille wordt toegevoegd waarmee je die lekkere, herkenbare zoete smaak krijgt.
Chocola wordt gemaakt van vruchten die afkomstig zijn van de cacaoboom waar gemiddeld zo’n 40 cacaobonen aan groeien. Cacaobonen zijn de zaden uit de vrucht van de vrucht van een cacaoboom. De vruchten zijn eerst groen en worden geoogst als ze rood of geel zijn. Dat is een teken dat de vrucht volledig is gerijpt. Wist je dat cacao vroeger “theobroma” werd genoemd? Dat is Grieks voor “voedsel der Goden”. CandyonlineBen jij op zoek naar de lekkerste soorten chocola? Neem dan snel een kijkje op de website van CandyOnline! Daar vind je allerlei diverse merken, vormen, soorten en smaken chocola. Naast chocola nog opzoek naar ander snoepgoed? Ook dan ben je bij CandyOnline aan het juiste adres!
|
| https://www.candyonline.nl/ |
Veelgestelde vragen
Waarom wordt chocolade vaak 'liefde' genoemd?▼
Chocolade bevat fenylethylamine, een stof die je hersenen aanzet tot het aanmaken van endorfine. Dit zorgt ervoor dat je je blij, gelukkig en zelfs verliefd voelt. Daarom wordt chocolade vaak geassocieerd met liefde en romance.
Hoe is de magnetron erfunden dankzij chocolade?▼
Onderzoeker Percy Spence ontdekte per ongeluk dat een chocoladereep in zijn broekzak smolt door microgolven van een machine waar hij aan werkte. Deze ontdekking leidde tot de uitvinding van de eerste magnetron.
Is witte chocolade echt chocolade?▼
Nee, witte chocolade is geen echte chocolade omdat het geen vaste cacaobestandsdelen bevat. Het bestaat alleen uit cacaoboter, melkvet, suiker en vanille, die de zoete smaak creëren.
Hoeveel chocolade eten Amerikanen per jaar?▼
Amerikanen eten de helft van de wereldwijde jaarlijkse chocoladeproductie. Dit draagt bij aan het overgewichtsprobleem in de Verenigde Staten.
Wat is de etymologie van het woord cacao?▼
Cacao werd vroeger 'theobroma' genoemd, wat uit het Grieks komt en letterlijk 'voedsel der Goden' betekent. Dit getuigt van de waarde die oude beschavingen aan dit product toekenden.
